Incontro con il prof. Angelo Todaro

Ad ottobre, mi sono incontrata a Palermo con il prof. Angelo Todaro, creatore del progetto Ustica Green Village. Ustica è un'isola situata vicino alla Sicilia, nel Mar Tirreno. Nel novembre del 1986 è stato istituito l'Area Marina Protetta di Ustica, che si estende su una superficie di oltre 15.000 ettari. È un vero paradiso per i subacquei e gli amanti della natura. Il progetto si distingue per la sua originalità. Sta prendendo forma un complesso alberghiero con 80 camere e 112 bungalow, dotato delle più moderne tecnologie per il risparmio energetico e l'utilizzo dell'energia solare, che sarà l'unica fonte di alimentazione grazie a un impianto fotovoltaico integrato con sistemi avanzati di accumulo dell'energia. Le cucine del villaggio saranno equipaggiate con un moderno impianto di produzione di biogas, che utilizzerà gli scarti alimentari e i residui della manutenzione delle aree verdi attraverso un processo di digestione anaerobica. Il principio dello "zero waste" (zero sprechi) sarà alla base della gestione della struttura, in linea con i principi dell'economia circolare.

https://usticagreenvillage.com/

Sono molto contenta di questo incontro, che ha portato alla collaborazione con il Prof. Todaro. Ringrazio Antonino Scianni e Elżbieta Leszczyńska per avermi consigliato e organizzato l'incontro.